Cada vez que pienso en la superioridad que supone tener un chef a tu disposición me doy cuenta de que la verdadera causa de que las celebrities tengan un físico tan cuidado empieza en la cocina. En casa de los Hemsworth-Pataky, adicionalmente, cuentan con la ocurrencia de tener un perito de cocina castellano, Sergio Perera. Al mando de los fogones que dan de ingerir a la comunidad de los dos actores, al otro banda del mundo, el chef podría acontecer diluido su cocina de origen en las costumbres australianas hasta perder la esencia, pero no ha sido así. Elsa Pataky, fiel defensora de la dieta mediterránea y sus beneficios, ha convencido a su marido de que esa es la víveres más saludable. Así, con la ayuda de Sergio Perera, la comunidad de la actriz española mantiene la esencia de la cocina española, especialmente a través de un ingrediente.
Gracias a una nuevo entrevista del cocinero castellano para el Daily Mail, conocemos un poco más de los hábitos de alimentación de Chris Hemsworth y Elsa Pataky que justifican el estado de forma que uno y otro mantienen. “Es muy divertido trabajar con Chris, ya que trabaja duro. Siempre que tiene que subir de peso, aumentamos sobrado su ingesta de proteínas”, comenta en la entrevista. “Elsa es exactamente como Chris en el sentido de que es tremendamente trabajadora, está muy comprometida con su lozanía y estado físico”.
El ingrediente sino del menú de Chris Hemsworth y Elsa Pataky
Las tres claves en la cocina de los actores son: una buena cantidad de proteínas, ingredientes frescos y el grasa de oliva inmaculado extra para todo. “Elsa es española, por lo que es una gran defensora de la cocina mediterránea. Lleva una dieta equilibrada y la esencia siempre es utilizar un buen grasa de oliva”, explica Sergio Perera. Esta destreza forma parte de la víveres de la actriz de toda la vida, una tradición que al trasladarse a Australia se llevó consigo. “Como buena española, en mi casa siempre ha habido un buen grasa de oliva inmaculado extra. Me gustan mucho las ensaladas, las tomo a diario, y aliñarlas con un buen grasa de oliva inmaculado extra es un must“, confesaba Elsa Pataky a Dirección Evooleum.
Es el único grasa que, tal como asegura la actriz española, hay en su casa. Ha convencido de sus beneficios a su marido y este, muy comprometido con el cuidado de su físico, lo ha incorporado en muchas de sus comidas como ingrediente indispensable. Según el chef Sergio Perera, lo añade a su batido verde con polvo de proteína de origen vegetal, espirulina, col rizada fresca, menta, mango congelado y sal flota. Lo usa para freir los huevos que hora y media ayer se ha zampado el protagonista de Thor como desayuno inmediato a un bisté cuando el actor necesita ingresar peso. Y asimismo lo incluye para engalanar una ensalada o cocinar el pescado/marisco que toca en la cena.
Conexo al aguacate, el aceite de oliva virgen extra forma parte del conjunto de grasas saludables que ayudan a los actores a recuperar sus músculos de sus duros entrenamientos, el otro pilar esencial que sostiene el estado de forma de Chris Hemsworth y Elsa Pataky. Entrenan en ayunas porque se concentran mejor en el prueba de esta forma y carencia más terminar toman un conocido de proteínas para ayudar en la recuperación de sus músculos. Asan al vapor y a la parrilla carnes y verduras para persistir las propiedades de los alimentos sin añadir calorías vacías y, cuentan con Sergio Perera para hacer una comida intermedia, en torno a las 5 y media de la tarde, para mantenerse saciados y no picar entre horas. Con todo, ¿cómo no van a estar así de estupendos? Necesitamos un chef personal en nuestras vidas.